کافي پوهه | لاټ جوړونکي

تیز وسیلې ښه کار کوي. ښه مهارتونه د کار کولو لپاره مناسب تجهیزاتو ته هم اړتیا لري. بیا، اجازه راکړئ تاسو د لیټ جوړولو لپاره اړین تجهیزاتو ته ورسوو.

1، د سټینلیس سټیل شیدو کڅوړه

ظرفیت
د لیټ آرټ کپ لپاره کانټینرونه عموما په 150cc، 350cc، 600cc، او 1000cc ویشل شوي دي. د شیدو کپ ظرفیت د بخار مقدار سره توپیر لري، د 350cc او 600cc سره د فولادو پیالونو ترټولو عام ډولونه دي.
A. د عمومي سوداګرۍ کارولو لپاره د ډبل سوراخ ایټالوی کافي ماشین، د بخار اندازه سره چې کولی شي د 600cc یا ډیر ظرفیت سره د سټیل کپونه د لیټ هنر لپاره وکاروي
B. د واحد سوري یا عمومي کورني کافي ماشینونو لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د 350cc یا کوچني ظرفیت latte هنر فولادو کپ وکاروئ
یو ډیر لوی لیٹ آرټ فولادو پیاله د ماشین سره جوړه شوې د ټیټ بخار فشار او ځواک سره نشي کولی د شیدو فوم په بشپړ ډول د شیدو سره مساوي مخلوط کړي ، نو د شیدو فوم ښه نشي رامینځته کیدی!
د فولادو پیاله یو کوچنی ظرفیت لري، نو د تودوخې وخت به په طبیعي توګه نسبتا لنډ وي. دا اړینه ده چې په لنډ وخت کې د شیدو فوم په مساوي ډول مخلوط کړئ او په مناسبه تودوخه کې یې وساتئ. له همدې امله، د شیدو فوم جوړولو لپاره د 350cc فولاد کپ کارول کومه کوچنۍ ننګونه نه ده.
په هرصورت، د 350cc شیدو کڅوړې ګټه دا ده چې دا به شیدې ضایع نکړي، او دا د غوره نمونو په رسم کولو کې خورا ښه مرسته کوالی شي.

د قهوه کڅوړه خوله
لږ خوله: په عمومي توګه، پراخه خوله او لنډه خوله د شیدو د فوم جریان او جریان کنټرول اسانه کوي، او د ایستلو په وخت کې کنټرول اسانه دی.

اوږده خوله: که دا اوږده خوله وي، د ثقل مرکز له لاسه ورکول نسبتا اسانه دي، په ځانګړې توګه کله چې د پاڼو ایستل، ډیری وختونه په دواړو خواوو کې غیر متناسب حالت شتون لري، که نه نو د شکل لپاره دا اسانه ده چې یو اړخ ته وګرځي.

دا ستونزې د پرله پسې تمرینونو له لارې ښه کیدی شي، مګر د پیل کونکو لپاره، دا په ښکاره ډول د ابتدايي تمرین مشکل زیاتوي او د شیدو ډیر مصرف هم کوي. له همدې امله، دا سپارښتنه کیږي چې د ابتدايي تمرین لپاره د لنډ خولې فولاد کپ غوره کړئ.

2، ترمامیتر

دا سپارښتنه نه کیږي چې ترمامیتر وکاروئ ځکه چې دا کولی شي د شیدو په جریان کې د اوبو جریان ګډوډ کړي. په هرصورت، په لومړیو مرحلو کې کله چې د تودوخې کنټرول لا تر اوسه ښه نه وي، ترمامیتر یو ښه مرسته کوالی شي.
له همدې امله، دا سپارښتنه کیږي چې نور ترمامیتر ونه کاروئ کله چې د تودوخې بدلونونه په تدریجي ډول د لاس احساس سره اندازه کیدی شي.

3، نیم لوند تولیه

یو پاک لوند تولیه د بخار پایپ پاکولو لپاره کارول کیږي چې په شیدو کې لمده شوي. هیڅ ځانګړي اړتیاوې شتون نلري، یوازې پاک او پاکول اسانه دي.
لکه څنګه چې دا د بخار ټیوب مسح کولو لپاره کارول کیږي ، مهرباني وکړئ د پاکوالي ساتلو لپاره د بھاپ ټیوب څخه بهر هیڅ شی مسح کولو لپاره مه کاروئ.

4، د قهوه پیاله

په عمومي توګه، دوی په دوو کټګوریو ویشل شوي دي: اوږد او ژور کپ او لنډد قهوې کپد تنګ پوړونو او پراخو خولې سره.
د کافي پیالې معمولا په شکل کې ګردي وي، مګر نور شکلونه هم د منلو وړ دي. په هرصورت، دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د شیدو فوم په مساوي ډول د قهوې سره مخلوط شوی کله چې د مینځلو په وخت کې.

یو اوږد او ژور پیاله
داخلي حجم لوی نه دی، نو کله چې د شیدو فوم واچول شي، نو د فوم لپاره په سطحه راټولول اسانه دي. که څه هم نمونه د جوړولو لپاره اسانه ده، د فوم ضخامت اکثرا په خوند اغیزه کوي.

لاندې تنګ او پراخه پورتنۍ کپ
یو تنګ پوړ کولی شي د کافي سره د شیدو فوم مخلوط کولو وخت لنډ کړي ، پداسې حال کې چې پراخه خوله کولی شي د شیدو فوم د یوځای کیدو مخه ونیسي او حتی توزیع لپاره کافي ځای چمتو کړي. د سرکلر نمونو پریزنټشن هم د ښکلا له پلوه ډیر خوښ دی.

5. شیدې

د شیدو د غوړیدو اصلي اصلي شی یقینا شیدو دی، او یو شی چې باید پاملرنه وشي د شیدو غوړ مواد دي، ځکه چې د غوړ مینځپانګه کولی شي د شیدو د مینځلو خوند او ثبات اغیزه وکړي.

د غوړ ډیر مقدار کولی شي د شیدو پروټین حالت باندې اغیزه وکړي چې بلبلونو ته غاړه ایږدي، په پیل کې د شیدو فوم جوړول ستونزمن کوي. ډیری وختونه، د شیدو فوم یوازې ورو ورو راڅرګندیږي کله چې تودوخه یو ټاکلي کچې ته لوړیږي. په هرصورت، دا کولی شي د شیدو فوم ټوله تودوخه ډیره لوړه کړي، د قهوې د ټول پیالې خوند اغیزه کوي.

له همدې امله، د غوړ محتويات لوړ وي، د شیدو فوم غوره کیدی شي. لوړ غوړ مواد (معمولا د خام شیدو لپاره 5٪ څخه پورته) معمولا د فوم جوړول ستونزمن کوي.

کله چې د فروټینګ لپاره شیدې غوره کړئ ، نو سپارښتنه کیږي چې د 3-3.8٪ غوړ مینځپانګې سره ټول شیدې غوره کړئ ، ځکه چې د ټولیز ازموینې وروسته ، د داسې مینځپانګې سره تولید شوي د فروتین کیفیت غوره دی ، او د تودوخې او تودوخې سره به کومه ستونزه ونلري. خړوبېدل