د قهوې فلټر کاغذد لاس جوړ شوي قهوې په ټوله پانګونه کې یوه کوچنۍ برخه جوړوي، مګر دا د قهوې په خوند او کیفیت باندې د پام وړ اغیزه لري. نن ورځ، راځئ چې د فلټر کاغذ غوره کولو کې خپله تجربه شریکه کړو.
- مناسب-
د فلټر کاغذ اخیستلو دمخه، موږ باید لومړی په روښانه توګه پوه شو چې کوم فلټر کپ په مستقیم ډول کارول کیږي. که چیرې د فین شکل لرونکي فلټر کپونه لکه میلیتا او کالیتا کاروئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د فین شکل لرونکي فلټر کاغذ غوره کړئ؛ که چیرې د V60 او کونو په څیر مخروطي فلټر کپونه کاروئ، نو اړینه ده چې مخروطي فلټر کاغذ غوره کړئ؛ که چیرې د فلیټ لاندې فلټر کپ کاروئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د کیک فلټر کاغذ غوره کړئ.
د فلټر کاغذ اندازه هم د فلټر کپ په اندازې پورې اړه لري. اوس مهال، د فلټر کاغذ یوازې دوه عام مشخصات شتون لري، یعنې د 1-2 کسانو لپاره کوچنی فلټر کاغذ او د 3-4 کسانو لپاره لوی فلټر کاغذ. که چیرې لوی فلټر کاغذ په کوچني فلټر کپ کې کیښودل شي، نو دا به د اوبو انجیکشن کې تکلیف رامینځته کړي. که چیرې کوچنی فلټر کاغذ په لوی فلټر کپ کې کیښودل شي، نو دا به د کافي پوډر لوی مقدار جوړولو کې خنډونه رامینځته کړي. له همدې امله، دا غوره ده چې سره یوځای شي.
بله پوښتنه د چپکولو مسلې په اړه ده. دا د دې پوښتنې څخه لیدل کیدی شي "ایا د فلټر کاغذ د فلټر کپ سره نه نښلي؟ په حقیقت کې، د فلټر کاغذ پوښل یو مهارت دی!" دلته، دا اضافه کیږي چې که تاسو د سیرامیک فلټر کپ وکاروئ، تاسو ممکن د داسې وضعیت سره مخ شئ چیرې چې ښکته برخه نه نښلي. دا ځکه چې د سیرامیک چینی مٹی به په پای کې د ګلیز طبقې سره پوښل شي، کوم چې ضخامت لري او زاویه یې یو څه 60 درجې بدلوي، پدې مرحله کې، کله چې د فلټر کاغذ پوښل کیږي، د بنچمارک په توګه سیون مه کاروئ. لومړی، د فلټر کاغذ د فلټر کپ سره وصل کړئ او د اصلي چپکولو نښې فشار ورکړئ. له همدې امله زه غوره ګڼم چې د لوړ دقت سره د رال موادو څخه کار واخلم.
- بلیچ شوی یا بې بلیچ شوی -
د لاګ فلټر کاغذ تر ټولو لویه نیوکه د کاغذ بوی دی. موږ نه غواړو چې د فلټر کاغذ خوند په قهوه کې وخورو، نو موږ اوس مهال تقریبا د لاګ فلټر کاغذ نه غوره کوو.
زه غوره ګڼمسپین شوی فلټر کاغذځکه چې د بلیچ شوي فلټر کاغذ کاغذ خوند د پام وړ نه دی او کولی شي د قهوې خوند تر ډیره حده بیرته راولي. ډیری خلک اندیښمن دي چې د بلیچ شوي فلټر کاغذ "زهرجن" یا ورته ځانګړتیاوې لري. په حقیقت کې، د بلیچ کولو دودیز میتودونه د کلورین بلیچ کول او پیرو اکسایډ بلیچ کول دي، کوم چې ممکن د انسان بدن ته ځینې زیان رسونکي مادې پریږدي. په هرصورت، د ټیکنالوژۍ پرمختګ سره، د فلټر کاغذ ډیری لوی برانډونه اوس مهال پرمختللي انزایم بلیچ کاروي، کوم چې د بلیچ کولو لپاره بایو اکټیو انزایمونه کاروي. دا ټیکنالوژي په پراخه کچه د طب په برخه کې کارول کیږي، او د زیان کچه له پامه غورځول کیدی شي.
ډیری ملګري د کاغذ خوندور نظرونو څخه هم اغیزمن شوي دي او باید د جوش کولو دمخه فلټر کاغذ لوند کړي. په حقیقت کې، د لویو فابریکو بلیچ شوي فلټر کاغذ اوس تقریبا بې بوی کیدی شي. ایا لوند کول یا نه کول په بشپړ ډول په شخصي عادتونو پورې اړه لري.
-کاغذ-
علاقمند ملګري کولی شي څو پیرود وکړيد قهوې مشهور فلټر کاغذونهپه بازار کې او پرتله کول. دوی کولی شي د دوی نمونې وګوري، د دوی سختۍ احساس کړي، او د دوی د اوبو ایستلو سرعت اندازه کړي، چې تقریبا ټول یې توپیر لري. اوبو ته د ننوتلو سرعت نه ښه دی او نه بد. د خپل شراب جوړولو فلسفې سره سمون ته اړتیا لري.
د پوسټ وخت: د اکتوبر-۲۴-۲۰۲۳