-
د قهوې لوبیا څنګه ذخیره کړو
ایا تاسو معمولا د لاس جوړ شوي قهوې له څښلو وروسته د قهوې دانو د اخیستلو لیوالتیا لرئ؟ ما په کور کې ډیر لوښي واخیستل او فکر مې وکړ چې زه کولی شم هغه پخپله جوړ کړم، مګر کله چې کور ته راشم نو د قهوې دانو څنګه ذخیره کړم؟ لوبیا څومره وخت دوام کولی شي؟ د شیلف ژوند څه دی؟ د نن ورځې مقاله به تاسو ته درس درکړي ...نور یی ولوله -
د چای کڅوړې تاریخ
د چای کڅوړه څه شی دی؟ د چای کڅوړه یوه ضایع کیدونکې، سوري لرونکې او مهر شوې کوچنۍ کڅوړه ده چې د چای جوړولو لپاره کارول کیږي. پدې کې چای، ګلونه، طبي پاڼې او مصالحې شاملې دي. د شلمې پیړۍ تر پیل پورې، د چای جوړولو طریقه تقریبا بدله نه وه. د چای پاڼې په یوه لوښي کې ډوب کړئ او بیا چای په یوه پیاله کې واچوئ، ...نور یی ولوله -
د فرانسوي پریس لوښي کارول ترڅو د باثباته کیفیت سره د یوې پیالې قهوې تولید وکړي
د قهوې جوړول څومره ستونزمن دي؟ د لاس مینځلو او د اوبو کنټرول مهارتونو له مخې، د اوبو ثابت جریان د قهوې په خوند باندې د پام وړ اغیزه لري. د اوبو بې ثباته جریان ډیری وختونه منفي اغیزې رامینځته کوي لکه غیر مساوي استخراج او چینل اغیزې، او قهوه ممکن د مثالي خوند څخه لرې وي. شتون لري ...نور یی ولوله -
میچا څه شی دی؟
د مچا لاټیس، د مچا کیک، د مچا آیس کریم ... د شنه رنګه مچا خواړه واقعیا زړه راښکونکي دي. نو، ایا تاسو پوهیږئ چې مچا څه شی دی؟ دا کوم مغذي مواد لري؟ څنګه غوره کړئ؟ مچا څه شی دی؟ مچا د تانګ سلطنت کې رامینځته شوی او د "پای چای" په نوم پیژندل کیږي. د چای ګرینډ...نور یی ولوله -
د چای ویسک تولید
اووه زره کاله دمخه، د هیمودو خلکو د "ابتدايي چای" پخول او څښل پیل کړل. شپږ زره کاله دمخه، د نینګبو په تیانلو غره کې، په چین کې د مصنوعي چای ترټولو لومړنۍ ونې کرل شوې وه. د سونګ امپراتورۍ لخوا، د چای امر کولو طریقه یو فیشن ګرځیدلی و. سږ کال، "چی..."نور یی ولوله -
د موکا پوټ په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ
کله چې د موچا خبره راځي، هرڅوک د موچا قهوې په اړه فکر کوي. نو د موچا لوښی څه شی دی؟ موکا پو یوه وسیله ده چې د قهوې استخراج لپاره کارول کیږي، چې معمولا په اروپایی او لاتین امریکایی هیوادونو کې کارول کیږي، او په متحده ایالاتو کې د "ایټالوی ډریپ فلټر" په نوم یادیږي. د موکا لومړنی لوښی د ... په نوم جوړ شوی و.نور یی ولوله -
د سپینو چای د ذخیره کولو طریقې
ډیری خلک د راټولولو عادت لري. د ګاڼو، کاسمیټکس، کڅوړو، بوټانو راټولول ... په بل عبارت، د چای صنعت کې د چای مینه والو کمښت نشته. ځینې یې د شنه چای راټولولو کې تخصص لري، ځینې یې د تور چای راټولولو کې تخصص لري، او البته، ځینې یې د راټولولو کې هم تخصص لري ...نور یی ولوله -
د لاسي قهوې لپاره د فلټر کاغذ څنګه غوره کړئ؟
د کافي فلټر کاغذ د لاس جوړ شوي کافي په ټوله پانګونه کې د پام وړ برخه جوړوي، مګر دا د کافي په خوند او کیفیت باندې د پام وړ اغیزه لري. نن ورځ، راځئ چې د فلټر کاغذ غوره کولو کې خپله تجربه شریکه کړو. - مناسب - د فلټر کاغذ اخیستلو دمخه، موږ لومړی باید په روښانه توګه ...نور یی ولوله -
ولې زه د بسته بندۍ لپاره د ټین کینونو کارولو وړاندیز کوم؟
د اصلاحاتو او پرانیستلو په پیل کې، د اصلي ځمکې لګښت ګټه خورا لویه وه. د ټین پلیټ جوړولو صنعت له تایوان او هانګ کانګ څخه اصلي ځمکې ته لیږدول شوی و. په ۲۱ پیړۍ کې، د چین اصلي ځمکه د نړیوال سوداګریز سازمان د اکمالاتي سلسلې سیسټم سره یوځای شوه، او صادرات په ډراماتیک ډول زیات شول...نور یی ولوله -
د شیشې چای لوښی ډېر ښکلی دی، آیا تاسو د چای جوړولو طریقه زده کړې ده؟
په یوه آرامه ماسپښین کې، د زړو چایو یوه کاسه پخه کړئ او په کاسه کې د الوتونکو چایو پاڼو ته وګورئ، آرام او آرام احساس وکړئ! د چایو لوښو لکه المونیم، انامیل، او سټینلیس سټیل په پرتله، د شیشې چایو کڅوړې پخپله فلزي اکسایډونه نلري، کوم چې کولی شي د میټ له امله رامینځته شوي زیان له منځه یوسي ...نور یی ولوله -
د موچا لوښو پوهیدل
راځئ چې د یوې افسانوي قهوې لوښي په اړه زده کړه وکړو چې هره ایټالوي کورنۍ باید ولري! د موچا لوښي په ۱۹۳۳ کال کې د ایټالوي الفونسو بیالیټي لخوا اختراع شو. دودیز موچا لوښي عموما د المونیم الیاژ موادو څخه جوړ شوي دي. د سکریچ کولو لپاره اسانه او یوازې د خلاص اور سره تودوخه کیدی شي، مګر نشي کولی ...نور یی ولوله -
د ځان لپاره د لاس جوړ شوي کافي مناسب کیتلی غوره کړئ
د قهوې د جوړولو لپاره د یوې مهمې وسیلې په توګه، لاس جوړ شوي لوښي د تورو جوړونکو د تورو په څیر دي، او د لوښي غوره کول د تورې غوره کولو په څیر دي. د قهوې یو لاسي لوښی کولی شي د قهوې جوړولو پرمهال د اوبو کنټرول کولو ستونزه په مناسب ډول کمه کړي. نو، د مناسب لاس جوړ شوي قهوې لوښي غوره کول خورا مهم دي ...نور یی ولوله