د سیفون سټایل کافي کڅوړه - د شیشې کافي کڅوړه چې د ختیځ جمالیات لپاره مناسبه ده

یوازې د یوې پیالې کافي د خوند په خوند کولو سره زه کولی شم خپل احساسات احساس کړم.
دا غوره ده چې ماسپښین په آرامۍ سره ولرئ، د یو څه لمر او آرامۍ سره، په نرم سوفا کې کښیناست او یو څه آرامه موسیقي واورئ، لکه د ډیانا کرال "د مینې لید".

په شفاف سیفون کافي کڅوړه کې ګرمې اوبه یو خوندور غږ رامینځته کوي ، ورو ورو د شیشې ټیوب له لارې راپورته کیږي ، د کافي پوډر کې لندبل کیږي. په نرمۍ سره له مینځلو وروسته، نسواري قهوه بیرته لاندې شیشې کڅوړې ته ځي؛ قهوه په نازکه قهوه پیاله کې واچوئ، او په دې وخت کې هوا نه یوازې د قهوې له بوی ډکه ده.

د قهوې د څښلو عادتونه یو څه د قومي کلتوري دودونو سره تړاو لري. په لوېدیځ کې د کورنیو د قهوې د پخولو عام لوښي، که هغه د امریکا د څاڅکو قهوې لوښي، د ایټالوي موچا قهوې لوښي، یا د فرانسوي فلټر پریس، ټول یو ګډ خصوصیت لري - یو چټک، چې په لویدیځ کې د مستقیم او موثریت پر بنسټ ځانګړتیاوو سره سمون لري. کلتور ختیځ خلک چې د دودیز کرهنیز کلتور سره ډیر لیواله دي د خپلو غوره شیانو په پالش کولو کې وخت تیر کړي ، نو د سیفون سټایل قهوه کڅوړه چې د لویدیځوالو لخوا ایجاد شوې د ختیځ قهوې مینه والو لخوا ښه راغلاست ترلاسه شوی.
د سیفون قهوه کڅوړه اصول د موچا قهوه کڅوړې سره ورته دي، چې دواړه د لوړ فشار د تولید لپاره تودوخې او ګرمې اوبه د لوړیدو لپاره هڅوي؛ توپیر په حقیقت کې دی چې د موچا کڅوړه ګړندي استخراج او مستقیم فلټریشن کاروي ، پداسې حال کې چې د سیفون کافي کڅوړه د اور د سرچینې لرې کولو لپاره لندبل او استخراج کاروي ، په ټیټ کڅوړه کې فشار کموي ، او بیا قهوه بیرته ښکته ته ځي. لوښي

دا د کافي استخراج خورا ساینسي میتود دی. لومړی، دا د استخراج ډیر مناسب حرارت لري. کله چې په ښکته کڅوړه کې اوبه پورتنۍ کڅوړې ته ورسیږي، نو دا د 92 ° C وي، چې د کافي لپاره د استخراج تر ټولو مناسب تودوخه ده؛ دوهم ، د ریفلوکس پروسې په جریان کې د طبیعي لندبل استخراج او فشار استخراج ترکیب د کافي استخراج خورا بشپړ اغیز ترلاسه کوي.
د قهوې یو داسې ساده ښکاري چې ډیری توضیحات لري؛ د لوړ کیفیت تازه اوبه، تازه پخه شوي قهوه لوبیا، یونیفورم پیس کول، د پورتنۍ او ښکته لوښو تر منځ کلک فټ، اعتدال لرونکی، د لندبل وخت مهارت، د جلا کولو کنټرول او د پورتنۍ کڅوړې وخت، او داسې نور. هر فرعي ګام، کله چې تاسو دا په نازک او دقیق ډول ونیسئ، د ریښتیا کامل سیفون سټایل کافي به ترلاسه کړي.

خپلې اندیښنې لرې کړئ او آرام کړئ، خپل وخت یو څه ورو کړئ، او د سیفون قهوه څخه خوند واخلئ.
1. د سیفون سټایل کافي کڅوړه په اوبو سره جوش کړئ، پاک او غیر منتن یې کړئ. د سیفون کافي پوټ فلټر درست نصب کولو میتود ته پاملرنه وکړئ.
2. په کیتلی کې اوبه واچوئ. د کڅوړې بدن د حوالې لپاره د 2 کپ او 3 کپ لپاره پیمانه کرښه لري. پام وکړئ چې د 3 پیالو څخه ډیر نه وي.
3. ګرمول. پورتنۍ کڅوړه په تریخ ډول دننه کړئ لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي ترڅو پورتنۍ کڅوړه مخکې تودوخه کړي.
4. د قهوه لوبیا پیس کړئ. د اعتدال پخلي سره د لوړ کیفیت واحد توکي کافي لوبیا غوره کړئ. په متوسطه ښي خوا کې وخورئ، ډیر ښه نه، ځکه چې د سیفون د قهوه کڅوړې د استخراج وخت نسبتا اوږد دی، او که د قهوه پوډر ډیر ښه وي، دا به په ډیره اندازه استخراج شي او تریخ ښکاري.
5. کله چې په اوسني کڅوړه کې اوبه بلبل پیل شي، پورتنۍ کڅوړه راوباسئ، د قهوه پوډر کې یې واچوئ او په سمه توګه یې وخورئ. پورتنۍ کڅوړه په تریخ ډول بیرته ښکته کڅوړه کې دننه کړئ.
6. کله چې په ښکته کڅوړه کې اوبه جوش شي، پورتنۍ کڅوړه مستقیمه کړئ او په نرمۍ سره یې ښکته کړئ ترڅو په سمه توګه دننه شي. په یاد ولرئ چې پورتنۍ او ښکته لوښي په سمه توګه دننه کړئ او په سمه توګه یې مهر کړئ.
7. وروسته له دې چې ګرمې اوبه په بشپړه توګه پورته شي، په پورتنۍ کڅوړه کې په نرمۍ سره وخورئ. د 15 ثانیو وروسته په شا کې وخورئ.
8. د استخراج شاوخوا 45 ثانیې وروسته، د ګاز ډبه لیرې کړئ او کافي په ریفلوکس پیل کوي.
9. د سیفون کافي یوه کڅوړه چمتو ده.