د مختلف موادو څخه جوړ شوي چای د چای په جوړولو مختلف تاثیرات لري

د چای او چای د لوښو ترمنځ اړیکه د چای او اوبو تر منځ د اړیکو په څیر نه بیلیدونکې ده. د چای لوښو شکل د چای څښونکو په مزاج اغیزه کولی شي ، او د چای لوښو مواد هم د چای کیفیت او تاثیر پورې اړه لري. د چای ښه سیټ نه یوازې د چای رنګ ، بوی او خوند ښه کولی شي ، بلکه د اوبو فعالیت هم فعالوي.

ارغواني خټې چایپاټ (د لوښي)

زیشا چایپاټپه چين کې د هان قوم لپاره ځانګړی د لاسي لوښي لاس جوړ شوی هنر دی. د تولید لپاره خام مواد ارغواني خټه ده، چې د Yixing ارغواني خټو چای پاټ په نوم هم یادیږي، د ډینګشو ښار، Yixing، Jiangsu څخه سرچینه اخلي.

1. د ارغواني خټو چای پاټ د ښه خوند ساتلو فعالیت لري، کوم چې چای ته اجازه ورکوي پرته له دې چې اصلي بوی له لاسه ورکړي. دا بوی راټولوي او ښکلا لري ، د غوره رنګ ، بوی او خوند سره ، او بوی له مینځه نه ځي ، د چای ریښتیني بوی او خوند ترلاسه کوي. "چنګو ژی" وايي چې دا "نه بوی لرې کوي او نه د پخلي سوپ بوی لري.

2. زړې چای نه خرابوي. د ارغواني خټو د چای پوټکی پوښ سوري لري چې کولی شي د اوبو بخار جذب کړي ، په پوښ ​​کې د اوبو څاڅکو رامینځته کیدو مخه نیسي. دا څاڅکي په چای کې اضافه کیدی شي او د هغې د تخمر ګړندي کولو لپاره ودرول شي. له همدې امله، د چای د پخولو لپاره د ارغواني خټو چایپاټ کارول نه یوازې د بډایه او خوندور خوند لامل کیږي ، بلکه د هغې خوند هم زیاتوي؛ او دا خرابول اسانه ندي. حتی که چای د شپې په اوږدو کې ذخیره شي ، د غوړ ترلاسه کول اسانه ندي ، کوم چې د مینځلو او د خپل حفظ الصحې ساتلو لپاره ګټور دي. که د اوږدې مودې لپاره ونه کارول شي، هیڅ ډول ناپاکتیا به نه وي.

د سپینو زرو کڅوړه (فلزي ډول)

فلزي لوښي هغه لوښي ته اشاره کوي چې د فلزي موادو څخه جوړ شوي لکه سرو زرو، سپينو زرو، مسو، اوسپنې، تېن او داسې نور. دا په چين کې يو له پخوانیو ورځني لوښو څخه دی. د اتلسمې ميلادي پېړۍ څخه تر ٢٢١ ق م پورې د چين د امپراتور چين شي هوانګ لخوا د چين له يووالي څخه ١٥٠٠ کاله مخکې، د برونزو لوښي په پراخه پيمانه کارول کېدل. پلرونو د اوبو د ساتلو لپاره تختې جوړولو لپاره برونزو کارولې، او د شرابو ساتلو لپاره تختې او زینونه جوړول. د برونزو دا لوښي د چای ساتلو لپاره هم کارول کیدی شي.

1. د سپینو زرو کڅوړو د جوش اوبو نرمولو اغیزه کولی شي د اوبو کیفیت نرم او پتلی کړي، او د نرم نرم کولو اغیز لري. پخوانیو خلکو دې ته د اوبو په څیر ورېښم ویلي، پدې معنی چې د اوبو کیفیت د ورېښمو په څیر نرم، پتلی او نرم دی.

2. د سپینو زرو کڅوړه د بوی په لیرې کولو کې پاک او بې بوی اغیزه لري، او د هغې ترمو کیمیکل ملکیتونه باثباته دي، د زنګ کولو لپاره اسانه ندي، او اجازه نه ورکوي چې د چای سوپ د بوی سره ککړ شي. سلور قوي حرارتي چالکتیا لري او کولی شي په چټکۍ سره د وینې رګونو څخه تودوخه وباسي، په مؤثره توګه د زړه د مختلفو ناروغیو مخه نیسي.

3. عصري درمل پدې باور دي چې سپین زر کولی شي باکتریاوې وژني، سوزش کم کړي، پاک او روغتیا ته وده ورکړي، ژوند اوږد کړي. د سپینو زرو ایونونه چې د سپینو زرو په کڅوړه کې د اوبو جوش کولو په وخت کې خوشې کیږي خورا لوړ ثبات، ټیټ فعالیت، ګړندی حرارتي چالکتیا، نرم جوړښت لري، او د کیمیاوي موادو لخوا په اسانۍ سره نه ککړیږي. په اوبو کې د مثبت چارج شوي سپینو زرو ایونونه کولی شي تعقیم اغیز ولري.

د اوسپنې کڅوړه (فلزي ډول)

1. جوش شوی چای ډیر خوندور او خوندور دی.د اوسپنې چایپاټونهاوبه په لوړ جوش نقطه کې جوش کړئ. د چای څښلو لپاره د لوړې تودوخې اوبو کارول کولی شي د چای بوی هڅوي او وده وکړي. په ځانګړي توګه د زاړه چای لپاره چې د اوږدې مودې لپاره زوړ شوی وي ، د تودوخې لوړې اوبه کولی شي خپل داخلي بوی او د چای بوی په ښه توګه خلاص کړي.

2. جوش شوی چای خوږ دی. د پسرلي اوبه د غرونو او ځنګلونو لاندې د شګو ډبرو طبقو له لارې فلټر کیږي، چې د منرالونو اندازه، په ځانګړې توګه د اوسپنې ایونونه او ډیر لږ کلورایډ لري. اوبه خوږې او د چای څښلو لپاره غوره دي. د اوسپنې لوښي کولی شي د اوسپنې ایونونو اندازه خوشې کړي او په اوبو کې کلورایډ ایون جذب کړي. د اوسپنې په لوښو کې جوش شوي اوبه د غره د پسرلي اوبو ته ورته اغیزه لري.

3. ساینس پوهانو له ډیرې مودې راهیسې موندلې چې اوسپنه یو هیماتپوایټیک عنصر دی، او لویان هره ورځ 0.8-1.5 ملی ګرامه اوسپنې ته اړتیا لري. د اوسپنې شدید کمښت کولی شي د فکري پرمختګ اغیزه وکړي. تجربې دا هم ثابته کړه چې د اوبو د څښاک او پخلي لپاره د اوسپنې لوښو، پین او نورو سور لوښو کارول د اوسپنې جذب زیاتوي. ځکه چې د اوسپنې په کڅوړه کې جوش شوي اوبه کولی شي دوه اړخیز اوسپنې ایونونه خوشې کړي چې د انسان بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي، دا کولی شي د بدن لخوا اړین اوسپنه بشپړ کړي او په مؤثره توګه د اوسپنې کمښت د انیمیا مخه ونیسي.

4. د ښه موصلیت اغیز د موټی موادو او د اوسپنې کڅوړې ښه سیل کولو له امله دی. برسېره پردې، د اوسپنې حرارتي چالکتیا خورا ښه نه ده. له همدې امله، د اوسپنې کڅوړه د چای کڅوړې دننه د تودوخې د تودوخې په ساتلو کې طبیعي ګټه لوبوي چې د چای کڅوړو د نورو موادو سره پرتله کیږي.

د مسو لوښي (فلزي ډول)

1. د انیمیا ښه کول مسو د هیموګلوبین د ترکیب لپاره کتلست دی. انیمیا د وینې سیسټم یوه عامه ناروغي ده چې ډیری یې د اوسپنې کمښت انیمیا ده چې په عضلاتو کې د مسو د نشتوالي له امله رامینځته کیږي. د مسو نشتوالی مستقیم د هیموګلوبین ترکیب اغیزه کوي، د انیمیا وده ستونزمن کوي. د مسو عناصرو مناسب تکمیل کولی شي ځینې انیمیا ښه کړي.

2. د مسو عنصر کولی شي د سرطان حجرو DNA د لیږد بهیر مخه ونیسي او د خلکو سره د تومور سرطان په وړاندې مقاومت کې مرسته وکړي. زموږ په هیواد کې ځینې توکمیز اقلیتونه د مسو ګاڼې لکه د مسو لښتو او کالرونو اغوستلو عادت لري. دوی اکثرا په خپل ورځني ژوند کې د مسو لوښي لکه د مسو لوښي، پیالې او بیلچه کاروي. په دې سیمو کې د سرطان پیښې خورا ټیټې دي.

3. مسو د زړه د ناروغیو مخه نیسي. په وروستیو کلونو کې د امریکايي ساینس پوهانو څېړنو ثابته کړې چې په بدن کې د مسو کمښت د زړه د ناروغیو اصلي لامل دی. Matrix collagen او elastin، دوه مادې چې کولی شي د زړه د وینې رګونه ثابت او لچک لرونکي وساتي، د ترکیب په پروسه کې اړین دي، په شمول د مسو په شمول چې اکسیډیز لري. دا څرګنده ده چې کله د مسو عنصر کم شي، د دې انزایم ترکیب کمیږي، کوم چې د زړه د ناروغۍ په وده کې رول لوبوي.

د چینجیو لوښی

د چینی مٹی چای سیټونهد اوبو جذب نه لري، روښانه او اوږدمهاله غږ لري، سپینه خورا قیمتي ده. دوی کولی شي د چای سوپ رنګ منعکس کړي ، د تودوخې اعتدال لیږد او موصلیت ملکیتونه ولري ، او د چای سره کیمیاوي تعاملات نه کوي. د چای څښل کولی شي ښه رنګ ، بوی او خوند ترلاسه کړي ، او شکل یې ښکلی او عالي دی ، د لږ خمیر شوي او ډیر بوی لرونکي چای جوړولو لپاره مناسب دی.