د فنګین پریس کولو لپاره د فرانسوي پریس کولو کڅوړه کارول ترڅو د مستحکم کیفیت تولید شي

کافي څومره ستونزمن دي؟ د لاس او د اوبو د کنټرول مهارتونو په شرایطو کې، د اوبو د کنټرول مستحکم جریان د کافي په خوند کې یو مهم تاثیر لري. د بې ثباته اوبو جریان اکثرا د منفي اغیزو لکه غیر منفي استخراج او چینل تاثیراتو لامل کیږي، او کافي ممکن د مثالي په څیر خوند ونه کړي.

د دې د حل لپاره دوه لارې شتون لري، لومړی د اوبو کنټرول سخته کول دي؛ دوهم د کافي استخراج باندې د اوبو انجیکشن تاثیر کمزوری کول دي. که تاسو غواړئ په ساده ډول د کافي ښه کافي ولرئ او په اسانۍ سره، دوهم میتود غوره انتخاب دی. د محصول ثبات په شرایطو کې، د ډوبیدونکي استخراج د فلټرۍ استخراج نه ډیر مستحکم او ویرونکی دی.

فلټر شوی ایستلد اوبو انجیکشن او د کافي څاڅکي استخراج تر مینځ همغږي شوی، د لاسي مشیمه استازي په توګه د لاسي بریکټ کافي سره.د استخراج له املهد فلټر کولو دمخه د یوې مودې دمخه د اوبو او کافي پاؤنډ ته اشاره کوي، د فرانسوي فشار رګونو او سمارټ کډو لخوا نمایندګي کیږي. ځینې ​​خلک هم پدې باور هم دي چې کافي دفرانسوي مطبوعاتي کافي جوړونکیهغومره خوندور نه دی لکه څنګه چې د لاس مات شوی کافي. دا احتمال لري د مناسب استخراج مقعد له امله د مناسب استخراج مقعد له امله، یوازې د لاس نسل کافي په څیر، که غلط پیرامیټرونه وکارول شي، د پایلو وړ کافي به ښه خوند ونه کړي. د کافي تخلیق او فلټر کولو سره د خوند اخیستنې د تخریب په واسطه د تخریب شوي فعالیت توپیر توپیر دی چې ځوړند او استخراجي د فلټر کولو او استخراج په پرتله بشپړ او خوندور خوند لري؛ د تنظیمي او پاکوالي احساس به د فلټرۍ او استخراجاتو سره ټیټ وي.

دد فرانسوي مطبوعاتي کڅوړهد کافي ماتولو لپاره، یو څوک د تفریحی درجې پیرامیټرو ماسټرۍ ته اړتیا لري، د اوبو تودوخې، تناسب، (د اوبو تودوخې، تناسب، او وخت په بشپړ ډول د بې ثباتیو عوامل لکه د اوبو کنټرول لکه د بې ثباتیو فاکتورونو څخه مخنیوی وکړي. د پروسې ګامونه هم ډیر اندیښنه لري چې د لاسي فلش کولو څخه وړیا دي، یوازې څلور مرحلو ته اړتیا لري: پوډر اچول، د انتظار وخت، او فلټر کول. هرڅومره چې پیرامیټونه په سمه توګه وکارول شي، د کافي خوند یې نرم او استخراج ته د لاس په اوږدو کې د پرتلې وړ پرتله کیږي. د کافي پلورنځیو د کافي د غوړیو ځانګړتیا د اندازې له لارې د کافی ډزو له لارې دي. له همدې امله، که تاسو غواړئ کافي خوند واخلئ هغه خوندور خوند اخیستلی چې خوند یې خوند اخیستی، بیا د غوښې غوره انتخاب دی.

لاندې د جیمز هفمان د فشار د پا from ې روښانه کولو میتود دی، کوم چې د کپینګ څخه اخیستل کیږي.

پاؤډ مقدار: 30 ج

د اوبو حجم: 500ml (1: 16.7)

تفاله کچه: د کپولوپینګ معیار (د سپینې بوره)

د اوبو درجه: یوازې اوبه لرې کړئ (که اړتیا وي 94 درجې سیلیمس وکاروئ)

مرحله: لومړی د کافي پوډر کې واچوئ، بیا د ګرمو اوبو په 500ML کې اچول. ګرمې اوبه باید په بشپړ ډول د کافي پوډر کې ډوب شي؛ بل، د 4 دقیقو لپاره انتظار وکړئ ترڅو په بشپړ ډول په اوبو کې د کافي پاؤډر بشپړ کړئ؛ د 4 دقیقو وروسته، د چمچ سره د سطحي پاؤډر پرضه پرت کړئ، او بیا د طلایی فام او کافي پوډر واخلئ د چمچ سره په سطح کې تیریږي. بل، د کافي ځمکې لپاره د 1-4 دقیقو لپاره انتظار وکړئ ترڅو په طبیعي ډول په طبیعي ډول میشته شئ. په نهایت کې، په نرمۍ سره په نرمۍ سره فشار ورکړئ چې د کافي مایع څخه د ځمکې څخه جلا کولو ته جلا کړئ، په ورته وخت کې د کافي مایع لرې کړئ. کافي په دې لاره کې د کپ ازموینې په جریان کې د رویسټر خوند سره د چیتر خوند لري. د کافي استخراج د شړلو ګټه دا ده چې دا کولی شي غیر مشکوک تخمدن، او پیل کونکي هم مستحکم او خوندور کافي مات کړي. دا امکان لري چې د لوبیا کیفیت وپیژندل شي، او کیفیت یې لوړ کړئ، د خوند غوره انعکاس منعکس شوی. په مقابل کې، نیمګړتیا لرونکي لوبیا به د عیب خوند په خاص ډول منعکس کړي.

ځینې ​​خلک هم پدې باور هم دي چې کافي دد بس پینډېر وريځي، او د سترې پاؤز ذور د خوند په خوند کې تاثیر کوي کله چې مصرف شي. دا ځکه چې فشار پاپ د کافي ځمکې فلټر کولو لپاره فلزي فلټر کاروي، کوم چې د فلټر کاغذ په پرتله خورا خراب تاثیر لري. د دې حل خورا ساده دی. تاسو کولی شئ د آسماني فلټر پا paper ې څخه کار واخلئ ځانګړي د فرانسوي فشار پوټونو لپاره ډیزاین شوي او دا د فلټرونو سیټ ته پلي کړئ، کوم چې د ورته روښانه او پاک خوند په څیر د ورته روښانه او پاک خوند په څیر کافي مایع فلټر کولی شي. که تاسو نه غواړئ اضافي فلټر کاغذ وپلورئ، تاسو دا د فلټر کولو لپاره فلټرجۍ پیاز لرئ، او عمل ورته دی.