په نږدې غور سره، هغه ګډ چای لوښی چې د کافي په حلقه کې د هرچا لخوا نیول کیږي د چای څښلو پرمهال د عامه پیالې په څیر دی. په چای لوښي کې چای پیرودونکو ته ویشل کیږي، او د چای د هرې پیالې غلظت ورته دی، چې د چای توازن استازیتوب کوي. ورته خبره د کافي لپاره هم پلي کیږي.
د کافي لوښو له معرفي کیدو څخه څو کاله تیر شوي دي، او په لاس جوړ شوي شریکولو لوښو په برانډ او ظاهري بڼه کې مختلف رجحانات ښودلي دي. هغه پوښتنه چې ورسره راځي دا ده: موږ باید د مختلفو ترمنځ څنګه انتخاب وکړود قهوې شریکولو لوښي?
د ظرفیت او موادو سربیره، یو وړ شریکولو لوښی باید د کافي مایع ذخیره کولو او توزیع کولو لپاره ښه کنټرول شوی نوک ولري، او د اوبو پاک او اغیزمن راټولونه ولري. د مثال په توګه، د دوه پرت شیشې شریکولو لوښی چې موږ به یې په راتلونکي کې وښیو.
ایاد شریکولو لوښییوازې د اوبو اچولو لپاره؟
د قهوې شریکولو لوښي د عقاب د چونچې خوله د قهوې مایع اچولو لپاره کارول کیږي، او تر ټولو اساسي اړتیا دا ده چې اوبه په پاک او پاک ډول راټولې شي. په هرصورت، د شریکولو لوښي د عقاب د چونچې خوله لاهم نورې دندې لري. د قهوې جوړولو پر مهال، د فلټر پیاله ډیری وختونه د شریکولو لوښي په سر کې کیښودل کیږي، مګر د فلټر پیالې شکل ته په پام سره، دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې دا د فلټر پیالې او شریکولو لوښي ترمنځ په بشپړه توګه مهر شوی نه وي، که نه نو د څاڅکو فلټر کولو پرمهال د خنډ رامینځته کول اسانه دي. نو د شریکولو لوښي کې د عقاب د چونچې شتون یو څه د قهوې مایع اچولو لپاره دی، او یو څه د فلټر پیالې په بشپړه توګه مهر کولو او د لوښي شریکولو لپاره دی ترڅو د قهوې څاڅکو فلټریشن اغیزه وکړي.
ځینې خلک چې د قهوې ترش خوند نه خوښوي، د سیټریک اسید او نورو میوو اسیدونو سربیره چې له قهوې څخه راوځي، ځینې قهوه لوبیا هم شتون لري چې خراب شوي او تقریبا هیڅ بل ترش خوند نلري. له همدې امله باریسټا د قهوې د جوړولو وروسته د قهوې شیکر په خپلو لاسونو کې وهي ترڅو د قهوې مایع نرمول ګړندي کړي. د جوړولو وروسته، د قهوې مایع به د ویوی لوښي بدن شاوخوا وګرځي، د نرمولو پروسه ګړندۍ کړي.
ددوه پوړیزه قهوه شریکولو لوښییو سند لرونکی نندارتون لري. یوازې د استخراج په شرایطو کې، که چیرې بریښنایی پیمانه ونه کارول شي، سند لرونکی کانټینر د وزن کولو فعالیت ترسره کوي. ډیری شریکولو لوښي د شفافو موادو څخه جوړ شوي دي، کوم چې د کافي استخراج پروسې ډیر رواني پوهه چمتو کوي. د لوښي بدن دوه ګونی موصل شوی، د تودوخې مقاومت لرونکی شیشه، او په لاس کې اچول شوی دی. نن ورځ، نږدې ټول لاس مینځل شوي شریکولو لوښي د لوړ بوروسیلیکیټ شیشې موادو څخه جوړ شوي دي. د عادي شیشې لوښو په پرتله، لوړ بوروسیلیکیټ شیشه د لوړې تودوخې په وړاندې ډیر مقاومت لري. د لوړ کیفیت لوړ بوروسیلیکیټ شیشه یوشان ضخامت لري او خورا شفاف دی. د موادو له مخې، د لاس مینځلو او شریکولو لوښو لپاره لوړ بوروسیلیکیټ شیشه مواد غوره انتخاب دی. د لوړ تودوخې مقاومت او نسبتا لوړ خوندیتوب فکتور له امله، دا به د کارولو وروسته د سړو اوبو سره مخ کیدو پر مهال چاودنه ونکړي، لوړ رڼا لیږد لري، او هیڅ بوی به ونه لري.
په لاس جوړ شوي وهل د مشکل فکتور زیاتوي، د هنر کچه ښه کوي، او غوره عایق چمتو کوي. د لوښي بدن د پیمانه سره مهر شوی، چې د کارول شوي کافي مقدار کنټرول کول اسانه کوي. د شیشې څپې په شکل لاستی ډیزاین د ګوتو د نیولو لپاره ډیر مناسب دی.
ایا موږ د شریکولو لوښي لپاره پوښ ته اړتیا لرو؟
د شریکولو لوښی چې پوښ لري، مګر ځینې وختونه کله چې تاسو د کافي شریکولو لپاره د شریکولو لوښی کاروئ، نو په حقیقت کې پوښ په ندرت سره کارول کیږي. د سیلیکون پوښ، شیشه + سیلیکون محافظتي پوښ، د دوړو ضد او حرارتي موصلیت، د فلټر پیالو لپاره د اوبو ترلاسه کولو ډیسک په توګه کارول کیدی شي. په حقیقت کې، د شریکولو لوښي ته د پوښ اضافه کول د دې محصول لپاره یو څو اړخیز لوازم چمتو کوي. هغه مشروبات چې د مصرف دمخه فلټر کولو ته اړتیا لري، لکه کافي او د ګل چای. نو د شریکولو لوښي ته د پوښ اضافه کول دا دي چې دا په ډیرو صحنو کې مدغم کړي.
د هرې استخراج پروسې وروسته، تجربه لرونکي لاس جوړ شوي باریسټا به د قهوې لوښی پورته کړي او ورو ورو یې څو ځله وخوځوي، چې د مختلفو وختونو کې د استخراج شوي قهوې مختلف غلظتونه په بشپړ ډول سره یوځای کیدو ته اجازه ورکوي. د زاویې مربع او ګرد شریکولو لوښو سره پرتله کول، د لړزولو پروسه کولی شي په اسانۍ سره په لوښي کې قهوه وویشي او حتی خلک وسوځوي. له همدې امله، د خوندیتوب له نظره، دا غوره ده چې د لاس سره نیول شوي شریکولو لوښي پیرودلو پرمهال د ګرد شریکولو لوښي غوره کړئ. نو د شیشې لوښي پوښ او بدن باید د ټینګښت یو ټاکلی حد وساتي.
نو د پیالو مختلف ډیزاینونه د حسي خوند اخیستلو تجربې باندې یو څه اغیزه لري. د شفاف پیالې له لارې، تاسو به احساس وکړئ چې روښانه کافي مایع ډیر ښکلی او زړه راښکونکی کیږي.
د پوسټ وخت: اکتوبر-۲۸-۲۰۲۴